もともと米焼酎はどれも飲みやすくて同じような味わいというイメージがあり、あまり飲んできませんでした。が、とどろき酒店に入って片っ端から焼酎を飲み漁るうちに「これは美味い！」と最初に感動した米焼酎「武者返し」。
熊本県人吉城石垣の勇壮で華麗な姿にちなんで命名された銘柄だそうです。
蔵元である寿福酒造場は1890年（明治23年）創業、熊本県人吉市の球磨川にほど近い場所にて焼酎造りを行っています。
蔵のある人吉・球磨地区は米焼酎である球磨焼酎が有名。
原料のお米は、そのまま炊いて食べても美味しい地元産にこだわっています。
一時ブームとなった減圧蒸留製法（蒸留機内の気圧を下げて水やアルコールの沸点を下げる事で、常圧蒸留と比べて雑味やクセが少なくなり、すっきりと飲みやすい味わいになりやすい製法）を人吉・球磨地区の酒蔵も続々と取り入れていくなか、「寿福が目指す個性としての味わいは常圧以外では造れない」と、唯一常圧蒸留一筋で焼酎を造り続けてきた寿福酒造場。
ブレない信念を持った酒蔵です。
そんな寿福酒造場が造る「武者返し」は、香りは穏やかで飲み口は柔らかく、お米のしっかりとした旨味と優しい甘味が口の中で膨らんだ後、サーっと消えていくような感じ。
ボリュームはありますがトゲやクセは無くとても綺麗なお酒です。
ロック・ソーダ・お湯割りと何でもイケるオールラウンダー！
しっかりとした味わいがあるので、お酒単体でも充分に楽しめますが、わりとどんな料理とも合わせやすいんです。
カレー、お刺身、生姜焼きなどなど、白ごはんに合うおかずには大体合ってしまうという、非常に優秀な晩酌のお供です。
