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日本酒が生まれるまでには、自然の循環と蔵人の知恵が息づいています。久留米にある山の壽酒造の日々の営みや自然との関わりを通して、酒蔵の四季折々の空気をお伝えします。
世界を行く音楽家 蓮沼執太がお届けする、旅とお酒にまつわる話が連載スタート。
いつかワインの産地と呼ばれる日のために、福岡の酒屋が挑むワインづくり。想定外が続く中でも希望を糧に、柔軟さで進むリアルな道中をリポート!
凛とした冬の空気の中、ブドウ畑を歩き、造り手の言葉に耳を傾けた9日間。ワインがもっと身近に、そしてもっと楽しくなる旅日記です。
料理家の広沢京子がオススメする、お酒がいっそう美味しくなるレシピ。
1946年から続くアルザスの名門ワイナリー「ファミーユ・エバンジュ」がつくる、琥珀色に輝くオレンジワイン。
お酒が好きなみんなのその時々の気になるコト
とどろき酒店スタッフによるティスティングレビューを毎週更新
生産者訪ねたり、お酒の勉強会をしたり、イベントしたり。 とどろき酒店の日々のいろいろ。
試飲会やお酒にまつわるイベント
日用のかたちに歪みや滲みを残す。その実用と表現の塩梅は、磁器の産地で陶器をつくることと、どう影響しあっているのだろうと想像します。料理やお酒をのんびりと待つような姿は、武亮さんの雰囲気と重なります。春の有田から届く新しい器をご覧ください。
会期:2026年4月18日(土)−26日(日) ※川口武亮さん在店日:4月18日(土)
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気になるあの人たち
それは、お酒や料理、音楽や映画、モノだったり、ヒトだったり、日常の中のふとした事だったり、ちょっと遠いどこかの事だったり・・
美味しいつまみがあると、お酒が一層美味しくなるように、読むと日常がちょっと面白くなる、毎日がちょっとワクワクする、そんな何か。
MY FAVORITE THINGSはお酒のある生活とそのまわりのアレコレを楽しむためのカルチャーウェブマガジンです。