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料理家の広沢京子がオススメする、お酒がいっそう美味しくなるレシピ。
日本酒が生まれるまでには、自然の循環と蔵人の知恵が息づいています。久留米にある山の壽酒造の日々の営みや自然との関わりを通して、酒蔵の四季折々の空気をお伝えします。
いつかワインの産地と呼ばれる日のために、福岡の酒屋が挑むワインづくり。想定外が続く中でも希望を糧に、柔軟さで進むリアルな道中をリポート!
世界を行く音楽家 蓮沼執太がお届けする、旅とお酒にまつわる話が連載スタート。
凛とした冬の空気の中、ブドウ畑を歩き、造り手の言葉に耳を傾けた9日間。ワインがもっと身近に、そしてもっと楽しくなる旅日記です。
1946年から続くアルザスの名門ワイナリー「ファミーユ・エバンジュ」がつくる、琥珀色に輝くオレンジワイン。
お酒が好きなみんなのその時々の気になるコト
とどろき酒店スタッフによるティスティングレビューを毎週更新
生産者訪ねたり、お酒の勉強会をしたり、イベントしたり。 とどろき酒店の日々のいろいろ。
試飲会やお酒にまつわるイベント
スタッフおすすめの日本酒&ワインを有料試飲 お気に入りを見つけて持ち帰ろう♪今回のゲストは、【合鴨家族 古野農場】
季節の春野菜をはじめ、合鴨米なども持ってきていただきます!
そして今回もナチュラルワインや日本酒をスタッフがセレクトします!🍷🍶
“飲める人も飲めない人も楽しめる日”です♪
毎月最終土曜日のちょっと特別な1日。
ふらっと遊びに来てくださいね〜!
【会場】 とどろき酒店 三筑本店(福岡県福岡市博多区三筑2丁目2−31)
【日時】 3/28(土) 11:00~16:00
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気になるあの人たち
それは、お酒や料理、音楽や映画、モノだったり、ヒトだったり、日常の中のふとした事だったり、ちょっと遠いどこかの事だったり・・
美味しいつまみがあると、お酒が一層美味しくなるように、読むと日常がちょっと面白くなる、毎日がちょっとワクワクする、そんな何か。
MY FAVORITE THINGSはお酒のある生活とそのまわりのアレコレを楽しむためのカルチャーウェブマガジンです。