日中も寒いな～と思う日が続いてきました...！
我が家の食卓は脂がいい具合に乗った魚だったり、お肉や野菜をふんだんに入れた鍋だったりと旨味たっぷりな料理が増えてきました。
旨味溢れる料理の時、自然に飲みたくなるのがこの「初亀」です。
日本酒度+10の辛口酒！東条産の山田錦を使用しており、口当たりに感じる柔らかなお米の甘さ。水は蔵内の地下約50mの井戸から汲み上げられる南アルプスの伏流水を使用。適度なミネラルがスっと体に染み渡る飲み心地の良さとなって現れています。
- 生産者
- 初亀醸造
- 原産地
- 静岡県
- 容量
- 720ml/1.8L
- 販売価格
- 2,200円/4,400円
初亀醸造
主要銘柄である『初亀』は「初日のように光り輝き、亀のように末永く栄える」事を願い命名。八重樫次幸杜氏のもと、アルプスの伏流水と安全で高品質な酒造好適米(山田錦、五百万石、雄山錦etc）にこだわり味があって綺麗なお酒を目指した造りをしています。
Tasting Review
とどろき酒店スタッフによるティスティングレビューを毎週更新
口内に残る食材の旨味を体内に流し込んでくれる感覚が堪らないですよ！