クロッスリー・デ・ムーシス

世界の銘醸地マルゴー村には、フィロキセラ以前の170歳を超えるフランス原木の葡萄木が0.5hも存在しています。その葡萄を自生酵母で、超自然に、まだメドックにボルドー大学の醸造学が入り込む前のボルドーワインを醸す二人の女性醸造家。パスカルとローランスの二人は、2009年にメドック地区の南に約1.5haの小さなドメーヌを設立。その後2015年からはマルゴー地区に0.2 haを追加。樹齢170年以上の畑には、カルメネールを含むボルドー品種が6種類植えられています。