白石酒造 / 天狗櫻 ジョイホワイト 中原地区 34度(いも焼酎)

仕事終わりにスーパーに行くとハモが売っていた。

約４００円、しかも骨切りされた状態で。

迷わず買って帰ったその日の夜は湯引きに。

そんな夜のお供は、天狗櫻を造る白石酒造より毎年リリースされる小仕込みシリーズの中の一本。

「天狗桜 ジョイホワイト 中原(なかばい)地区 34度」

個人的イチオシの飲み方は、氷を入れずに冷やした水だけで割る水割り！

柑橘やライチのような白い果実の香りに、さらっとした口あたりと優しい甘みが体に染み渡ります。

後味のほんのりとした酸味と、梅肉ソースの相性は最高で思わず拍手がでました。

ふわっと開いて香りを楽しめるように、口がすぼんでいるグラスがオススメです。