シューデル

シューデルは若き3兄弟が営むワイナリー。ワイン造りの家系ではありませんが、祖父母が畑を保有、父親は元々オーストリア最古のワイン醸造学校の教師という特殊な環境で育った彼ら。世界各地で研修し、自然農法で環境に配慮したワイン造りを日々模索しています。