ヨマ

父のグアハルト・マルコヴィッチは、国内と国際的共に高い評価を得てオーストリアを代表するトップ生産者の一人。そんな彼の愛娘ヨハンナが手掛ける新しいブランドがJOMA（ヨマ）です。

小さな頃からワイナリーで育ち、大学卒業後ワインショップの経歴を得て、実家に戻って醸造などを父から本格的に学びました。その後、ドイツのフリードリッヒ・ベッカーや南アフリカのヨハン・メイヤーで経験を積み、ヨマをスタート。

コンセプトは父とは真逆で、ビオロジック農法で育てたブドウ、伝統的な天然酵母と大きな古い樽、無清澄、無濾過亜硫酸の未使用、またはごく少量にて人的介入を抑えて手掛けた低アルコールのライトなスタイル。父親から学んだ技術と独自で学んだ経験を活かしてナチュラルな中にも女性らしいエレガントな要素も感じられるワインを造っています。