シャルロ・タヌー（ヴァンサン・シャルロ）

ヴァンサン・シャルロは自称「土壌の職人、五感の高揚者と感動の創造者」。エペルネ近郊のマルドゥイユ村の注目の造り手です。

2001年からビオディナミ農法を取り組んでの4.2Haでブドウを栽培し、2013年にデメターを認証を取得。各テロワールを表すため、各区画年醸造をし、年間30000本20キュヴェ以上を手掛けています。平均60年以上の掛齢からの完熟のブドウを厳選（30%のブドウしか収穫しない）し、天然酵母で樽発酵し、樽熟成された原酒を丁寧に仕上げていきます。ピュアであり複雑、そして他では感じられないアロマティックなものです。とてもユニークで美しいグランシャンパーニュです。

シャルロ・タヌーはヴァンサンの家族が所有するブランド。農法や醸造は全く一緒ですが、認証を取っていないこと、周辺の畑に農薬物を使用しているメーカーが多いため、ビオディナミの効果が少ないのでは…という思いから別ブランドとしてリリースしています。