酸性人（酸味を好む人）である僕はリースリングが大好物だ。見つけたら良く保護してしまう。
毛並みのいいリースリングは高価なものが多い中、このワインは3000円台。
この見た目（価格）だが、どこかで飼われてたんじゃないかと思うような素性の良さがある。
香りは非常にピュア。ライムやレモン、青リンゴ、白桃、洋ナシなどの果実香が主体。さらに白い花やアカシア、ミネラルを思わせるニュアンスが重なり、温度の上昇とともにほのかなペトロール香が現れ、品種特性を感じさせてくれる。丸みを帯びた酸が心地よく、いつまでも撫で回したくなるようなワインだ。
目が合ったら最後。最後までとことん面倒みてあげたくなる。
