平考酒造 / 日高見 超辛口純米

日高見 超辛口純米

たまにはシンプルな晩酌でもいいじゃない。
スーパーで目が合った3割引きのアジの刺身を、皿に移し替えて気持ちだけ小さなお造り風に。

こんな風に魚が食べたくなったときに合わせたい日本酒と言えば「日高見 超辛口純米」。

「魚でやるなら日高見だっちゃ!」がモットーの日高見。
しっかりと辛さもありながら、程よいお米の旨みとコクに爽やかな酸のある後味の日高見は魚介類との相性抜群!!

HiRo
HiRo

冷やしてスッキリ飲むことが多いですが
少し温めてあげると、ふわりとやわらかい違った表情を見せてくれます。

生産者
平考酒造
原産地
宮城県
容量
720ml/1,8L
販売価格
1,485円/2,970円
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平考酒造

創業は江戸時代の文久元年(1861年)。蔵のある石巻は太平洋と北東北を縦断する北上川の河口に開けた土地にあります

HiRo

2000年生まれ。 興味本位で扉を開けたつもりが、焼酎の世界から帰れなくなってます。 今夜も一杯勉強中です。