突然ですが、とどろき酒店では、店頭やネットでの販売に加えて、セミナー等もしております！
4月には、某企業様で「日本酒は美味しい！楽しい！〜今日から語れる、日本酒のちょこっと知識〜」というテーマでセミナーを開催しました。
まずは
・日本酒の原料・造りの流れ・精米歩合など、まずは“日本酒とは何か”をわかりやすく解説。
・甘口・辛口の違い（日本酒度・酸度・アミノ酸度の関係等）
・温度による味わいの変化（冷酒〜燗酒まで、温度帯ごとの香り・味わいの違い）
など、普段なかなか触れることのない『日本酒の基礎』をわかりやすくお伝えしました。
後半は、タイプの異なる日本酒4種をテイスティングし、料理とのペアリングも体験していただく実践型の内容に。
参加してくださった方からは、
「日本酒って、奥が深くて、もっと知りたくなった」
「ペアリングすると、お酒単体で飲んだ時と雰囲気がガラッと変わることもあって、面白い！」
など、嬉しい言葉もいただきました✨
日本酒って、何から知ればいいのか、ちょっとわかりづらいところありますよね…。
こんなことを知りたい！
こんなペアリングを楽しみたい！
などなど、企業研修など、日本酒を通じたコミュニケーションづくりのお手伝いも行っています。
また、同様にワインセミナーも行っていますのでお気軽にご相談いただければと思います。
お待ちしております〜
ご興味のある企業さまはお気軽にお問い合わせください。
※現在は飲食店様、企業様対象のセミナーを行っております。
